Седьмая неделя развития эмбриона характеризуется тем, что наиболее интенсивно развиваются его руки и начинают развиваться ноги.

Кисти рук эмбриона на этом сроке уже имеют межпальцевые промежутки, однако разделение пальцев между собой еще не началось. Очень важен и примечателен процесс, происходящий с первым (большим) пальцем кисти. Он начинает разворачиваться таким образом, что оказывается прижатым к ладони с внутренней стороны ее. Этот признак является одним из специфических признаков человека и предопределяет способность руки его к сложным и тонким движениям.
Одновременно происходит формирование пальцев ног, но нижние конечности по-прежнему отстают в развитии от верхних и имеют вид «почек».

На седьмой неделе развития начинает формироваться лицо эмбриона. На его поверхности появляется крохотная ямка, которая носит название носовой. В дальнейшем на месте этой ямки образуется носовая складка и собственно нос. Одновременно с закладкой носа образуются два парных возвышения, из которых будут развиваться ушные раковины. Образуются костные дуги, являющиеся основой формирования верхней и нижней челюстей. Продолжается интенсивный рост и развитие головного мозга.

Пропорции тела эмбриона таковы, что размер головы его составляет около половины от всего размера эмбриона.

На седьмой неделе своего развития эмбрион еще согнут дугообразно. В нижней части тазового конца туловища имеется хвостик, который исчезнет к девятой неделе развития.

К концу седьмой недели уже четко сформирована пуповина, соединяющая систему кровообращения плода с плацентой, и устанавливается маточно-плацентарное кровообращение.

С этого момента питание и дыхание эмбриона осуществляется не за счет крови, находящейся в маленьких полостях вокруг ворсин хориона, а за счет циркуляции крови по сосудам плаценты и пуповины. Этот момент значителен еще и тем, что, начиная с него, эмбрион уже в значительной мере защищен от целого ряда нежелательных воздействий – начинает функционировать маточно-плацентарный барьер. Его назначение сводится к тому, что, не препятствуя проникновению от матери к эмбриону всех питательных веществ, гормонов и кислорода, он задерживает многие токсичные вещества и микроорганизмы, не допуская повреждение ими растущего организма.